Geschichte
Stutenmilch ein Geschenk der Natur
Unser Stutenmilchhof "Sonnenblick" besteht seit Anfang des Jahres 2009.
Er liegt in Nordthüringen am Südostrand des Kyffhäusergebirges im kleinen Ort Schönfeld bei Artern, im Kyffhäuserkreis.
Zur Zeit liefern zwei Haflingerstuten die wertvolle Milch, Momentan wird die Milch im gefrorenem Zustand verkauft oder versendet. In Planung ist weiterhin die Herstellung anderer Produkte, wie z. B. Kefir, Likör etc.
Historischer Rückblick:
In Europa weitestgehend unbekannt, hat die Stutenmilch in Asien als besonderes Nahrungsmittel eine Jahrtausende alte Tradition: Nicht nur die Mongolen, sondern auch die Chinesen, Römer, Araber, Hunnen und Griechen tranken Stutenmilch.
Alexander der Große (356 • 323 v Chr.) befahl seinen Reitern das Trinken von Stutenmilch, da dies sie unbesiegbar machen und ihren Kampfgeist und Mut stärken sollte.
Jedoch am bekanntesten ist wohl, dass Cleopatra, die ägyptische Königin und Sissi, Kaiserin von Österreich, Stutenmilch zur Schönheitspflege verwendeten.
